葉わさび（茎付）90g
hawasabi90
茎は水洗い後小分けし、お好みの長さに刻み80℃のお湯に30秒ほど浸します。
だし汁や味付けした酒粕と一緒に密封型容器に入れ、冷蔵庫で一晩寝かせば完成です。
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